5
Latest Newsதமிழ்நாடுஇந்தியாபொழுதுபோக்குஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வெப் ஸ்டோரீஸ்வணிகம்விளையாட்டுகல்விடெக்னாலஜி

Cardamom Benefits: ஒரு நாளைக்கு இரண்டு ஏலக்காய் சாப்பிடுங்க! உடலுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும்..!

Health Tips: ஏலக்காயில் அதிகளவில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. ஏலக்காயை மென்று சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். மேலும், இது உடல் மற்றும் மனத்திற்கு புத்துணர்ச்சியையும் தரும்.

mukesh-kannan
Mukesh Kannan | Published: 01 Nov 2024 19:58 PM
ஏலக்காய் மசாலா மற்றும் வாய் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால், இதில் இருக்கும் பண்புகள் யாருக்கும் தெரியாது. ஏலக்காய் என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தில் முக்கியமாக வளரும் ஒரு தாவரமாகும், மேலும் நம் நாட்டில், கர்நாடகா, தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவில் ஏலக்காய் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது.

ஏலக்காய் மசாலா மற்றும் வாய் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால், இதில் இருக்கும் பண்புகள் யாருக்கும் தெரியாது. ஏலக்காய் என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தில் முக்கியமாக வளரும் ஒரு தாவரமாகும், மேலும் நம் நாட்டில், கர்நாடகா, தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவில் ஏலக்காய் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது.

1 / 6
ஏலக்காயில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார்ச்சத்து, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே தினமும் இரண்டு ஏலக்காயை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதை பார்க்கலாம்.

ஏலக்காயில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார்ச்சத்து, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே தினமும் இரண்டு ஏலக்காயை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதை பார்க்கலாம்.

2 / 6
ஏலக்காயில் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், டெர்பென்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்து போராட உதவி செய்யும்.

ஏலக்காயில் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், டெர்பென்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்து போராட உதவி செய்யும்.

3 / 6
ஏலக்காய் செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது. இதன் காரணமாக, பிரியாணி போன்ற அசைவ உணவுகளில் ஏலக்காயை பயன்படுத்துகின்றனர். மேலும், இது அமிலத்தன்மை, வாயு, வீக்கம் போன்றவற்றை குறைத்து செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கும்.

ஏலக்காய் செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது. இதன் காரணமாக, பிரியாணி போன்ற அசைவ உணவுகளில் ஏலக்காயை பயன்படுத்துகின்றனர். மேலும், இது அமிலத்தன்மை, வாயு, வீக்கம் போன்றவற்றை குறைத்து செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கும்.

4 / 6
ஏலக்காயில் அதிகளவில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. ஏலக்காயை மென்று சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். மேலும், இது உடல் மற்றும் மனத்திற்கு புத்துணர்ச்சியையும் தரும்.

ஏலக்காயில் அதிகளவில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. ஏலக்காயை மென்று சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். மேலும், இது உடல் மற்றும் மனத்திற்கு புத்துணர்ச்சியையும் தரும்.

5 / 6
ஏலக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. மேலும், முகத்தில் உள்ள நச்சு மற்றும் பருக்களை நீக்கி, சருமத்தை பளபளப்பாக மாற்றும்.

ஏலக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. மேலும், முகத்தில் உள்ள நச்சு மற்றும் பருக்களை நீக்கி, சருமத்தை பளபளப்பாக மாற்றும்.

6 / 6
Latest Stories