காளான் ஒவ்வொரு சீசனிலும் கிடைக்கிறது என்றாலும், மழை மற்றும் குளிர்காலத்தில் இதை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். காளானில் பொட்டாசியம், தாமிரம், இரும்பு, நார்ச்சத்து போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளது. இதை சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். அந்தவகையில், மழைக்காலத்தில் காளான்களை சாப்பிடுவது ஏன் முக்கியம் என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.