5

Latest News தமிழ்நாடு இந்தியா பொழுதுபோக்கு ஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வெப் ஸ்டோரீஸ்வணிகம்விளையாட்டு கல்வி டெக்னாலஜி

Broccoli: இதயத்தை பாதுகாக்கும் புரோக்கோலி.. இவ்வளவு சத்துகள் இருக்கா?

Broccoli Benefits : புரோக்கோலி காலிஃபிளவர் வகையை சேர்ந்தது. பச்சை புரோக்கோலி காலிஃபிளவர் குடும்பத்தில் ஒரு தனித்துவமான காய்கறி. முன்பு வெளிநாடுகளில் மட்டுமே கிடைத்த இந்த காய்கறி தற்போது நம் நாட்டிலும் கிடைக்கின்றன. இந்த காய்கறியில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. புரோக்கோலி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

CMDoss | Published: 04 Sep 2024 10:38 AM

ப்ரோக்கோலியில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன. — ப்ரோக்கோலியில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன.
1 / 5

ப்ரோக்கோலியில் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இது உடலின் நச்சுத்தன்மையை நீக்குகிறது. இந்த கலவை கல்லீரல் நச்சு நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது. இது நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. ப்ரோக்கோலியில் கால்சியம், வைட்டமின் கே மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. — ப்ரோக்கோலியில் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இது உடலின் நச்சுத்தன்மையை நீக்குகிறது. இந்த கலவை கல்லீரல் நச்சு நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது. இது நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. ப்ரோக்கோலியில் கால்சியம், வைட்டமின் கே மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது.
2 / 5

வைட்டமின் கே மற்றும் மெக்னீசியம் அனைத்தும் ஒட்டுமொத்த எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. கால்சியம் என்பது எலும்பு திசுக்களுக்கு தேவையான அடிப்படை சத்து.வைட்டமின் கே கால்சியத்தை அதிகப்படுத்த உதவுகிறது. மக்னீசியம் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது. — வைட்டமின் கே மற்றும் மெக்னீசியம் அனைத்தும் ஒட்டுமொத்த எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. கால்சியம் என்பது எலும்பு திசுக்களுக்கு தேவையான அடிப்படை சத்து.வைட்டமின் கே கால்சியத்தை அதிகப்படுத்த உதவுகிறது. மக்னீசியம் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது.
3 / 5

ப்ரோக்கோலியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதன் பொருட்கள் செரிமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவை அதிகரிக்கிறது. எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கலோரிகள் குறைவு. ப்ரோக்கோலியில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும். இதன் விளைவாக, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது. — ப்ரோக்கோலியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதன் பொருட்கள் செரிமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவை அதிகரிக்கிறது. எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கலோரிகள் குறைவு. ப்ரோக்கோலியில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும். இதன் விளைவாக, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது.
4 / 5

ப்ரோக்கோலியில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் எனப்படும் பொருட்கள் உள்ளன. இந்த இரண்டு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் புற ஊதா கதிர்கள் மற்றும் பிற சேதங்களிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இந்த பொருள் வயது தொடர்பான பார்வை இழப்பு, கண்புரை அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. வெள்ளை அணுக்கள் உற்பத்தியைத் தூண்டி உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது — ப்ரோக்கோலியில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் எனப்படும் பொருட்கள் உள்ளன. இந்த இரண்டு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் புற ஊதா கதிர்கள் மற்றும் பிற சேதங்களிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இந்த பொருள் வயது தொடர்பான பார்வை இழப்பு, கண்புரை அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. வெள்ளை அணுக்கள் உற்பத்தியைத் தூண்டி உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது
5 / 5

Follow Us

Latest Stories

India vs New Zealand: சொதப்பிய பேட்டிங்.. உலகக் கோப்பை முதல் போட்டியில் இந்திய மகளிர் அணி தோல்வி!

Special Bus: ஆயுதபூஜை விடுமுறை நாட்கள்.. அரசு சிறப்பு பேருந்துகள் அறிவிப்பு!

Chennai Traffic Diversion: சென்னை விமான கண்காட்சி.. வாகன ஓட்டிகளுக்கு முக்கிய அறிவிப்பு!

Chennai Powercut: சென்னையில் அக்டோபர் 5ல் எங்கெல்லாம் மின்தடை.. முழு விபரம்!

Web Stories

View more

டிஆர்பியில் டாப் 10 இடம் பிடித்த சீரியல்கள் லிஸ்ட்!

தளபதி 69 பட நடிகை தான் இந்த சிறுமி…

உலகில் இயற்கையாகவே வண்ணங்களால் நிறைந்த இடங்கள்!

காலை உணவை தவிர்ப்பதால் ஏற்படும் சிக்கல்கள்…

சமீபத்திய செய்திகள் View more

ஆயுதபூஜை விடுமுறை நாட்கள்.. அரசு சிறப்பு பேருந்துகள் அறிவிப்பு!...

சென்னை விமான கண்காட்சி.. வாகன ஓட்டிகளுக்கு முக்கிய அறிவிப்பு!...

சென்னையில் அக்டோபர் 5ல் எங்கெல்லாம் மின்தடை.. முழு விபரம்!...

ஒரே நாளில் இத்தனை நிகழ்வுகளா?- இன்றைய டாப் 10 செய்திகள்!...

சத்தீஸ்கரில் போலீசார் அதிரடி தாக்குதல்.. 30 நக்சலைட்டுகள் கொலை...

Videos View more

’மெய்யழகன்’ படத்திலிருந்து வெளியானது ‘ஊர் மண்ணே’ லிரிக் வீடியோ...

வாழை திரைப்படத்திலிருந்து வெளியானது

'மெய்யழகன்' படத்தில் டெலிட் செய்யப்பட்ட சீன்ஸ்!...

நடிகர் ரஜினியின் வேட்டையன் திரைப்படத்தின் டிரெய்லர் இதோ..!...

'மெய்யழகன்' படத்திலிருந்து