5
Latest Newsதமிழ்நாடுஇந்தியாபொழுதுபோக்குஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வெப் ஸ்டோரீஸ்வணிகம்விளையாட்டுகல்விடெக்னாலஜி

கிறிஸ்துமஸ் மார்பிள் கேக் வீட்டிலேயே செய்யலாம்… இதோ ரெசிபி!

How to Make a Marble Cake: கிறிஸ்துமஸ் நெருங்கிக் கொண்டிருக்கிறது. கேக் இல்லாமல் கிறிஸ்துமஸ் முழுமை அடையாது. நண்பர்களும் கிறிஸ்துமஸ் வந்துவிட்டால் கேக் கேக்க தொடங்கி விடுவார்கள். அவர்களுக்கு கடையில் வாங்கிக் கொடுக்காமல் வீட்டிலேயே சுவையான மார்பிள் செய்யலாம்

mohamed-muzammil
Mohamed Muzammil | Updated On: 28 Nov 2024 18:42 PM
பலரும் கேக் சாப்பிட விரும்புவார்கள். ஆனால் அதை சொந்தமாக செய்ய பலருக்கும் பிடிப்பதில்லை. ஆனால் இந்த வருட கிறிஸ்துமஸ்க்கு நீங்களே கேக் செய்து அசத்தலாம். வீட்டிலேயே எளிதாக பஞ்சு போன்ற மார்பிள் கேக் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறையை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

பலரும் கேக் சாப்பிட விரும்புவார்கள். ஆனால் அதை சொந்தமாக செய்ய பலருக்கும் பிடிப்பதில்லை. ஆனால் இந்த வருட கிறிஸ்துமஸ்க்கு நீங்களே கேக் செய்து அசத்தலாம். வீட்டிலேயே எளிதாக பஞ்சு போன்ற மார்பிள் கேக் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறையை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

1 / 5
மார்பிள் கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் 125 கிராம், சர்க்கரை 1 கப், முட்டை 2, வெண்ணிலா எசன்ஸ் ஒன்றரை டீஸ்பூன், மாவு அரை கப், பேக்கிங் பவுடர் ஒன்றரை டீஸ்பூன், பேக்கிங் சோடா கால் டீஸ்பூன், உப்பு கால் டீஸ்பூன், கோகோ பவுடர் 2 டேபிள்ஸ்பூன், பால் மூன்று கால் கப்.

மார்பிள் கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் 125 கிராம், சர்க்கரை 1 கப், முட்டை 2, வெண்ணிலா எசன்ஸ் ஒன்றரை டீஸ்பூன், மாவு அரை கப், பேக்கிங் பவுடர் ஒன்றரை டீஸ்பூன், பேக்கிங் சோடா கால் டீஸ்பூன், உப்பு கால் டீஸ்பூன், கோகோ பவுடர் 2 டேபிள்ஸ்பூன், பால் மூன்று கால் கப்.

2 / 5
தயாரிக்கும் முறை - முதலில் வெண்ணெயை நன்றாக தடவிக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில் இரண்டு முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டும். அதில் ஒரு கப் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிறகு மற்றொரு பாத்திரத்தை எடுத்து அரை கப் மாவு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

தயாரிக்கும் முறை - முதலில் வெண்ணெயை நன்றாக தடவிக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில் இரண்டு முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டும். அதில் ஒரு கப் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிறகு மற்றொரு பாத்திரத்தை எடுத்து அரை கப் மாவு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

3 / 5
அதனுடன் ஒன்றரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், கால் டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, ஒன்றரை டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் கால் டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை கலவையில் சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கிளறவும்.

அதனுடன் ஒன்றரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், கால் டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, ஒன்றரை டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் கால் டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை கலவையில் சிறிது சிறிதாக ஊற்றி கிளறவும்.

4 / 5
பிறகு அதில் முக்கால் கப் வேகவைத்த பால் மற்றும் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும். பின்னர் இந்த கலவையை பட்டர் சீட் வைத்து ஒரு தட்டையான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். குக்கரை அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு திறக்க வேண்டும். அதன் பிறகு சுவையான மார்பிள் கேக்கை சுவைக்கலாம்.

பிறகு அதில் முக்கால் கப் வேகவைத்த பால் மற்றும் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும். பின்னர் இந்த கலவையை பட்டர் சீட் வைத்து ஒரு தட்டையான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். குக்கரை அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு திறக்க வேண்டும். அதன் பிறகு சுவையான மார்பிள் கேக்கை சுவைக்கலாம்.

5 / 5
Latest Stories