06 May 2024
இந்திய உணவுகளில் மாங்காய்யை ருச்சிகாதவர்கள் மிகக் குறைவு எனலாம். மாங்காயைக் கண்டால் நாவில் இருந்து எச்சில் ஊறும்
மாங்காயில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, தொற்று நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கும்
இதில் உள்ள சத்துக்கள் உடலில் நச்சுத்தன்மையை போக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது
மாங்காயை வாங்கிய உடன் கழுவு வேண்டும். கழுவாமல் அப்படியே சாப்பிடும்போது தேவையில்லாத வயிற்று பிரச்னைகள் ஏற்படும்