Heart: இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஸ்நாக்ஸ்.. இதை தெரிஞ்சுக்கோங்க!

இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் உணவுகளில் சிற்றுண்டி இதய ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கிறது. இயற்கை முறையில் அமைந்த சிற்றுண்டி பொருட்களை உட்கொள்வதன் மூலம், ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இதயப் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு பாப்கார்ன் குறைந்த சோடியம் மற்றும் குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டியாக இருக்கிறது. ஆரோக்கியமான சத்தான, முழு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியதாக உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும் எடையை நிர்வகிக்கவும் உதவும், இது இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய காரணிகளாகும். இந்த கட்டுரையில், இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளின் பட்டியலை காணலாம்.

பெர்ரி

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகியவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களான ஆந்தோசயினின்கள், குறிப்பாக பெர்ரிகளில் அதிக அளவில் உள்ளதால், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதய நோயின் மாரடைப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்றவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

Also Read: Agriculture: வேளாண்மை படிப்புகளுக்கு விண்ணப்பிக்க ஜூன்12 வரை அவகாசம் நீட்டிப்பு..!

அக்ரூட் பருப்புகள்

மாங்கனீசு, தாமிரம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற நார்ச்சத்து மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அக்ரூட் பருப்பில் ஏராளமாக உள்ளன. தினமும் வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அக்ரூட் பருப்புகள், இருதய நோய்களை தடுப்பதற்கு உதவியாக உள்ளது. கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

வேர்க்கடலை

வேர்க்கடலையில் காணப்படும் கொழுப்பு அமிலங்களின் கலவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக, வேர்க்கடலையில் தாவர ஸ்டெரோல்களும் அடங்கும், இது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) மற்றும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

Also Read: Job Recruitment: உதவி மையத்தில் பெண்களுக்கு பணி.. ஜூன் 28 ஆம் தேதி வரை விண்ணப்பிக்கலாம்..!

கொண்டைக்கடலை

கொண்டைக்கடலையில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், செலினியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் ஏராளமாக உள்ளன. மேலும், 100 கிராமுக்கு 24 மில்லிகிராம் உப்பு மட்டுமே உள்ளது. வறுக்கப்படும் போது அவை முறுமுறுப்பான அமைப்பைப் பெறுகின்றன, இது சில உயர் சோடியம் விருந்துகளுக்கு நிற்க உதவும்.

டார்க் சாக்லேட்

டார்க் சாக்லேட்டில் அதிகம் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. சாக்லேட் சாப்பிடுவதன் மூலம் நீரிழிவு, பக்கவாதம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. சாக்லேட்டில் இருக்கும் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பாப்கார்ன்

சோளம் ஒரு ஆரோக்கியமான முழு தானிய உணவாக உள்ளது. இது உலர்ந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகக் குறைந்த சோடியத்தைக் கொண்டு, உப்பை தவிர்க்க வேண்டியவர்களுக்கு சிறந்த சிற்றுண்டியாக உள்ளது.